Тирамису за 15 минут! – Artaste.ru
Artaste.ru
  • Поиск по рецептам
  • Добавить рецепт
  • Категории рецептов
  • Лента
  • Личный кабинет
  • Политика в отношении обработки персональных данных
  • Пользователи
Выпечка и десерты  /  22.04.2020

Тирамису за 15 минут!

Евгения
0
Поделиться мнением
  • Примерно 20 шт. печенья Савоярди
  • 120 мл быстрорастворимого кофе
  • 40 мл кипятка
  • 10 мл коньяка ( можно не добавлять )
  • 250 гр сахара
  • 300 грамм сливок 33% ( важно использовать именно жирные сливки , с меньшим процентом не получится взбить )
  • 50 мл молока
  • 250 гр маскарпоне
  • 5 гр листового желатина
  • какао/ягоды для украшения
  1. Листовой желатин замачиваем в воде на 10 минут
  2. Смешиваем кофе, сахар (50 гр ), коньяк и кипяток, ждем остывания
  3. Смешиваем маскарпоне с сахаром ( 200 гр ) до однородности
  4. Доводим молоко до кипения, снимаем с огня, добавляем желатин, предварительно отжав
  5. Добавляем молоко с желатином в крем, перемешиваем
  6. Взбиваем сливки до мягких пиков, аккуратно вмешиваем в крем
  7. Собираем тирамису : каждую печеньку окунаем на 3-4 секунды в кофе, выкладываем в форму. Наносим крем на слой печенек
  8. Далее печеньки, опять крем. Повторяем слои
  9. Украшаем тирамису какао, оставляем в холодильнике на несколько часов ( лучше на ночь )
  10. Украшаем ягодами
0

Автор публикации

Евгения
не в сети 2 года
Комментарии: 0Публикации: 62Регистрация: 03-10-2019
Рейтинг: 5

Метки

  • готовимдома
  • простойрецепттирамису
  • тирамису
  • тирамисупросто

Навигация по записям

Медовый маринад для сочной курочки
Лазанья

Поделитесь своими мыслями Отменить ответ


Facebook Google ВКонтакте

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сайт Artaste.ru собирает данные cookies для анализа посещений и улучшения стабильности.

Ваш профиль

Вход
Регистрация

Новое на сайте

  • Свиной рулет к Новогоднему столу
  • Круассаны из готового слоеного теста за 15 минут!
  • Персиковое мороженое!

Найти рецепт

Метки рецептов

вкусно вкусноготовим выпечка готовимдома готовимсдетьми десерт домашнийторт картофель мёд мед пирог правильноепитание простойрецепт сытныйсуп сытныйужин торт фарш хлеб черри чтоприготовитьизсвинины

Об Artaste.ru

Сайт “Искусство вкуса”, был создан для того, чтобы люди со всех уголков нашей страны могли обмениваться своими рецептами и становиться чуточку счастливее 🙂

E-mail: admin@artaste.ru

  • Artaste / © 2023 / Все права защищены
  • Политика конфиденциальности
  • Авторизация
    Регистрация
    *
    *

    Facebook Google ВКонтакте
    Забыли пароль?
    Авторизация
    Регистрация
    *
    *
    *

    Facebook Google ВКонтакте
    Авторизация Регистрация
    Генерация пароля