Плюшки из детства — Artaste.ru
Artaste.ru
  • Поиск по рецептам
  • Добавить рецепт
  • Категории рецептов
  • Лента
  • Личный кабинет
  • Политика в отношении обработки персональных данных
  • Пользователи
Выпечка и десерты, Детское меню, Завтраки  /  12.04.2020

Плюшки из детства

Евгения
Array
0
Поделиться мнением

Давайте сегодня приготовим сахарные плюшки-сердечки как в детстве!!

И так, все ингредиенты очень простые, приступим :

  • 600-700 грамм муки( сначала возьмите 500, если тесто будет прилипать, добавьте постепенно еще )
  • 150 мл молока
  • 150 мл воды
  • 2 яйца
  • 50 грамм сахара
  • 7 грамм дрожжи сухие
  • щепотка соли
  • 80 мл растительного масла
  • 1 пакетик (10 грамм) ванильного сахара

Для начинки :

  • 150-200 грамм сахара
  • 70 грамм сливочного масла
  1. К муке добавляем дрожжи, перемешиваем.

2. В отельную ёмкость добавляем яйца, сахар , ванильный сахар, соль, взбиваем венчиком.

3. В полученную массу добавляем молоко и воду, взбиваем.

4. Далее всю яичную массу выливаем к муке, замешиваем тесто. Вымешиваем тесто не менее 5-7 минут. Готовое тесто получается очень мягкое и совсем не липнет к рукам.

5. Тесто накрываем пленкой и ЛАЙФХАК убираем тесто в духовку , включенную на 50 градусов , немного приоткрыв дверцу. Так тесто поднимется быстрее. ( минут 30-40 )

6. Готовое тесто вымешиваем минуты 3, делим на две части. Каждую часть делим пополам. И каждую половинку на три кусочка. ( в итоге получается 12 кусочков )

7. Сливочное масло растапливаем. Берем кусочек теста раскатываем в прямоугольник, смазываем обильно сливочным маслом и посыпаем сахаром.

8. Далее сворачиваем в рулет , скрепляем края. В месте где шов, сгибаем. Вот так :

9. Разрезаем бочек и придаем форму сердца. Включаем заранее духовку на 100 градусов

10. Ставим в духовку на 20 минут ( температура 100 ). Далее смазываем плюшки желтком и ставим в духовку на 180 градусов 25 минут до готовности

11. Украшаем ягодами и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!!

0

Автор публикации

Евгения
не в сети 6 лет
Комментарии: 0Публикации: 62Регистрация: 03-10-2019
Рейтинг: 0

Метки

  • вкусноготовим
  • выпечка
  • выпечкаиздетства
  • готовимдома
  • готовимсдетьми
  • десерт
  • детство
  • плюшка
  • Сахарнаябулочка
  • сахарнаяплюшка

Навигация по записям

Простой рецепт курочки-гармошки!
Самый вкусный салат с креветками

Поделитесь своими мыслями Отменить ответ


ВКонтакте

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сайт Artaste.ru собирает данные cookies для анализа посещений и улучшения стабильности.

Ваш профиль

Вход
Регистрация

Новое на сайте

  • Свиной рулет к Новогоднему столу
  • Круассаны из готового слоеного теста за 15 минут!
  • Персиковое мороженое!

Найти рецепт

Метки рецептов

вкусно вкусноготовим выпечка готовимдома готовимсдетьми десерт завтрак картофель мед мёд пирог пирогсяблоками правильноепитание простойрецепт рыба торт фарш хлеб черри яблоки

Об Artaste.ru

Сайт «Искусство вкуса», был создан для того, чтобы люди со всех уголков нашей страны могли обмениваться своими рецептами и становиться чуточку счастливее 🙂

E-mail: admin@artaste.ru

  • Artaste / © 2025 / Все права защищены
  • Политика конфиденциальности
  • Авторизация
    Регистрация
    *
    *

    ВКонтакте
    Забыли пароль?
    Авторизация
    Регистрация
    *
    *
    *

    ВКонтакте
    Авторизация Регистрация
    Генерация пароля