Лучшие домашние роллы – Artaste.ru
Artaste.ru
  • Поиск по рецептам
  • Добавить рецепт
  • Категории рецептов
  • Лента
  • Личный кабинет
  • Политика в отношении обработки персональных данных
  • Пользователи
Закуски  /  03.04.2020

Лучшие домашние роллы

Евгения
0
Поделиться мнением

Сегодня предлагаем приготовить домашние роллы!!Самые вкусные, Вам точно понравятся!

  • 3-4 листа нори
  • Бамбуковая циновка
  • 250-300 грамм рис для суши
  • 3-4 столовые ложки рисовый уксус (можно заменить- 1 ч.л. соли и 2 ст. л. сахара растворяем в столовом/яблочном уксусе)
  • Сливочный сыр филадельфия
  • 400 грамм слабосоленой семги
  • 2 помидора
  • 1 огурец
  • 1 авокадо
  • 1 перец

Начинка может быть любой, все на Ваш вкус!
1. Самое важное в ролях промыть и правильно сварить рис.Моем рис до момента пока вода не станет прозрачной. Далее залейте рис холодной водой, дайте постоять минут 30.Положите рис в кастрюлю с толстым дном, залейте водой ( воды должно быть больше на 1/5 , чем риса). Накройте крышкой, поставьте средний огонь, доведите до кипения. В процессе варки рис помешивать НЕЛЬЗЯ.Затем убавьте огонь до минимума, варите еще минут 15 (пока не выкипит вся вода).
Снимите кастрюлю с огня, не открывая крышку, дождитесь остывания (минут 15-20). Добавьте рисовый уксус,перемешайте. Дождитесь полного остывания.

2. Огурец, перец,авокадо и рыбу нарезаем соломкой. Помидоры, сыр кубиками.

3. Для сворачивания роллов заранее приготовьте миску с холодной водой, циновку. Берем рис распределяем на пупырчатой стороне нори, верхний край (2 см) оставляем без риса.

4. Распределяем начинку (по середине листа). Варианты начинок могут быть любыми.
Пример- сыр, рыба, помидоры, огурец.

5. Далее край без риса смачиваем немного холодной водой. Скручиваем ролл циновкой.


6. Нарезаем роллы на 6-8 кусочков. Важно – перед нарезанием нож промывайте холодной водой. Начинать резать лучше не с краев, а с середины.

Приятного аппетита!!

0

Автор публикации

Евгения
не в сети 2 года
Комментарии: 0Публикации: 62Регистрация: 03-10-2019
Рейтинг: 5

Навигация по записям

Домашние глазированные сырки
Воздушный скрэмбл

Поделитесь своими мыслями Отменить ответ


Facebook Google ВКонтакте

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сайт Artaste.ru собирает данные cookies для анализа посещений и улучшения стабильности.

Ваш профиль

Вход
Регистрация

Новое на сайте

  • Свиной рулет к Новогоднему столу
  • Круассаны из готового слоеного теста за 15 минут!
  • Персиковое мороженое!

Найти рецепт

Метки рецептов

вкусно вкусноготовим выпечка готовимдома готовимсдетьми десерт домашнийторт картофель мёд мед пирог правильноепитание простойрецепт салат сытныйсуп торт фарш хлеб черри чтоприготовитьизсвинины

Об Artaste.ru

Сайт “Искусство вкуса”, был создан для того, чтобы люди со всех уголков нашей страны могли обмениваться своими рецептами и становиться чуточку счастливее 🙂

E-mail: admin@artaste.ru

  • Artaste / © 2023 / Все права защищены
  • Политика конфиденциальности
  • Авторизация
    Регистрация
    *
    *

    Facebook Google ВКонтакте
    Забыли пароль?
    Авторизация
    Регистрация
    *
    *
    *

    Facebook Google ВКонтакте
    Авторизация Регистрация
    Генерация пароля