Лазанья – Artaste.ru
Artaste.ru
  • Поиск по рецептам
  • Добавить рецепт
  • Категории рецептов
  • Лента
  • Личный кабинет
  • Политика в отношении обработки персональных данных
  • Пользователи
Основные блюда  /  22.04.2020

Лазанья

Евгения
0
Поделиться мнением

Простой рецепт очень сытного блюда! Я клянусь это блюдо входит в топ 5 моих любимых!!И еще, его просто невозможно испортить!

Нам понадобится :

  • 9 листов лазаньи ( у Вас может быть больше/ меньше , зависит от формы )
  • 200 грамм тертого твердого сыра ( например, пармезан )
  • 30 гр сливочного масла
  • 700 грамм домашнего фарша ( свинина, говядина )
  • 800 мл томатного соуса ( можно использовать чуть меньше, добавив кипяченую воду )
  • 1 морковка
  • 1 луковица
  • соль/перец/орегано/итальянские травы по вкусу
  • 500 мл молока
  • 50 гр сливочного масла для соуса бешамель
  • 50 гр муки
  1. Натираем морковь на крупной терке, лук мелко нарезаем. Обжариваем до мягкости , добавляем фарш, жарим язе минут 5 на среднем огне

2. Добавляем томатный соус, специи/травы, перемешиваем , тушим под закрытой крышкой на маленьком огне 40 минут

3. Для соуса бешамель на сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем муку, перемешиваем. Постепенно вливаем молоко , постоянно помешиваем до загустения , суть солим. Если будут комочки, не страшно

4. Форму для сборки лазаньи смазываем маслом

5. Собираем лазанью : бешамель, листы лазаньи, бешамель, мясное рагу, сыр, повторяем слои. Форму закрывшем фольгой , выпекаем 40 минут при 180

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Это очень вкусно!)

0

Автор публикации

Евгения
не в сети 10 месяцев
Комментарии: 0Публикации: 62Регистрация: 03-10-2019
Рейтинг: 5

Метки

  • быстрыйобед
  • вкуснаялазанья
  • готовимдома
  • готовимобед
  • лазанья

Навигация по записям

Тирамису за 15 минут!
Воздушный чизкейк без сливок и сыра!

Поделитесь своими мыслями Отменить ответ


Facebook Google ВКонтакте

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сайт Artaste.ru собирает данные cookies для анализа посещений и улучшения стабильности.

Ваш профиль

Вход
Регистрация

Новое на сайте

  • Свиной рулет к Новогоднему столу
  • Круассаны из готового слоеного теста за 15 минут!
  • Персиковое мороженое!

Найти рецепт

Метки рецептов

вкусно вкусноготовим выпечка готовимдома готовимсдетьми десерт домашнийторт картофель мёд мед пирог правильноепитание простойрецепт салат сытныйсуп сытныйужин торт фарш хлеб черри

Об Artaste.ru

Сайт “Искусство вкуса”, был создан для того, чтобы люди со всех уголков нашей страны могли обмениваться своими рецептами и становиться чуточку счастливее 🙂

E-mail: admin@artaste.ru

  • Artaste / © 2022 / Все права защищены
  • Политика конфиденциальности
  • Авторизация
    Регистрация
    *
    *

    Facebook Google ВКонтакте
    Забыли пароль?
    Авторизация
    Регистрация
    *
    *
    *

    Facebook Google ВКонтакте
    Авторизация Регистрация
    Генерация пароля