Предлагаю приготовить простой вкусный гарнир к любому блюду. Получается как в KFC!!
- 3-4 маленькие картофелины
- 3 ст. л. муки
- специи по вкусу (соль, перец, копченая паприка)
- Картофель нарезаем на ломтики ( на 4 части ).Ставим воду закипать.
2. Варим картофель до готовности.
3. Сливаем воду, добавляем муку, аккуратно распределяя ее по всем долькам.
4. Ставим сковороду на средний огонь, обжариваем картофель. Добавляем специи. Обжариваем до золотистой корочки.
Подаем с зеленью.
Приятного аппетита!!!