Нам потребуется:
- 2 помидора
- 1 луковица
- 1 зуб. чеснока
- 2 ст.л. томатной пасты
- 1 ч.л. сахара
- соль,перец,травы по вкусу
Ход приготовления:
- Мелко нарезаем лук, измельчаем чеснок, обжариваем до мягкости, добавляем томатную пасту, обжариваем еще минутку.
- Добавляем отчищенные помидоры, тушим еще пару минут.
- Пробиваем все блендером.
- Добавляем оставшиеся специи и варим еще пару минут.
- Соус готов.