Великолепное блюдо грузинской кухни- Хашлама! – Artaste.ru
Artaste.ru
  • Поиск по рецептам
  • Добавить рецепт
  • Категории рецептов
  • Лента
  • Личный кабинет
  • Политика в отношении обработки персональных данных
  • Пользователи
Основные блюда, Правильное питание, Супы и бульоны  /  28.04.2020

Великолепное блюдо грузинской кухни- Хашлама!

Евгения
0
Поделиться мнением

Очень сочное блюдо армянской и грузинской кухни – Хашлама, никого не оставит равнодушным!

  • 1 кг мяса ( у меня свинина )
  • 4-5 крупных помидор
  • 3 средние луковицы ( репчатый )
  • 2 болгарских перца
  • 1 морковь
  • 1 головка чеснока
  • зелень- кинза, базилик, укроп, петрушка
  • специи для мяса
  • 4-5 средних картофелины
  • 1 стакан воды ( кипяток )
  1. Мясо нарезаем на крупные куски, добавляем специи, маринуем час в холодильнике.Нарезаем овощи крупно, зелень (преимущественно петрушка)

2. Кастрюлю обязательно брать с толстым дном. На среднем огне греем масло, добавляем мясо, немного обжариваем. Далее слоями выкладываем чеснок-помидоры(часть)-лук-картофель-перец–зелень-помидоры. Добавляем стакан воды.

3. Ждем закипания, уменьшаем огонь до минимума и забываем про кастрюлю на два часа! Это самое сложное- аромат умопомрачительный!

4. Хашлама готова, разливаем и зовем всех за стол! Это безумно вкусно!

0

Автор публикации

Евгения
не в сети 2 года
Комментарии: 0Публикации: 62Регистрация: 03-10-2019
Рейтинг: 5

Метки

  • армянскаяхашлама
  • блюдоизмяса
  • грузинскаякухня
  • грузинскаяхашлама
  • обед
  • овощи
  • свинина
  • сытныйсуп
  • хашлама
  • чтоприготовитьизсвинины

Навигация по записям

Куриный шницель
Сочнейшие котлеты!

Поделитесь своими мыслями Отменить ответ


Facebook Google ВКонтакте

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сайт Artaste.ru собирает данные cookies для анализа посещений и улучшения стабильности.

Ваш профиль

Вход
Регистрация

Новое на сайте

  • Свиной рулет к Новогоднему столу
  • Круассаны из готового слоеного теста за 15 минут!
  • Персиковое мороженое!

Найти рецепт

Метки рецептов

вкусно вкусноготовим выпечка готовимдома готовимсдетьми десерт домашнийторт картофель мёд мед пирог правильноепитание простойрецепт салат сытныйсуп сытныйужин торт фарш хлеб черри

Об Artaste.ru

Сайт “Искусство вкуса”, был создан для того, чтобы люди со всех уголков нашей страны могли обмениваться своими рецептами и становиться чуточку счастливее 🙂

E-mail: admin@artaste.ru

  • Artaste / © 2023 / Все права защищены
  • Политика конфиденциальности
  • Авторизация
    Регистрация
    *
    *

    Facebook Google ВКонтакте
    Забыли пароль?
    Авторизация
    Регистрация
    *
    *
    *

    Facebook Google ВКонтакте
    Авторизация Регистрация
    Генерация пароля